Da terra à refeição: os benefícios das leguminosas

Da Terra à Mesa: Os Benefícios das Leguminosas é o nome do mais recente episódio da Biosfera que retrata o trabalho que tem sido desenvolvido por uma equipa de investigadores liderada pela investigadora Marta Wilton Vasconcelos, do CBQF - Centre for Biotechnology and Fine Chemistry da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa.